小作文。
      在学校开展的“美食美厨”劳动实践活动中，你的菜品获得了大家的好评。请你写一段说明性文字详细介绍该菜品的制作过程。
      要求：条理清楚，语言简明，至少使用一种说明方法，150字左右。

【考点】说明类．

【答案】今天我向大家介绍蛋炒饭的做法：
①准备食材：蒜苗（切成小段）、鸡蛋（打散并放一点盐搅拌）、米（蒸熟）、食用油、盐。
②制作步骤：首先把火打开，把锅放在火上，在锅中倒少许食用油，等油冒烟时，搅拌好的鸡蛋倒进锅里翻炒，炒到成金黄色，其次把米到进锅里，用铲子来回地翻炒，最后把蒜苗到进锅里，再炒一分钟，蛋炒饭就做好了。