栓菌4281菌株是新型漆酶高效生产菌株,科学工作者为探究漆酶对染料脱色的作用效果,进行了一系列实验。
(1)栓菌4281菌株是科学家从腐木筛选、鉴定并保藏。科学家完成此筛选的一般途径是:配制含一定量染料 选择选择的培养基,用平板划线法或 稀释涂布平板法稀释涂布平板法进行培养,从菌落桃取菌种进一步纯化培养。
(2)为了探究温度对漆酶脱色影响,科学家将栓菌4281培养7天后,收集发酵液,离心取 上清液上清液,并低温保存备用。实验发现大部分染料在45℃~50℃时脱色效果较好,这可能是温度过高 酶变性失活酶变性失活,而温度过低又会影响酶活性的发挥。
(3)在最适温度下探究pH对脱色的影响,结果见如图。

图示实验结果表明,脱色反应的pH对几种染料的脱色率有着显著的影响,在 3.5~63.5~6,活性蓝、茜素红、刚果红和结晶紫的脱色率均随着pH值的升高而逐渐升高,当pH=7时脱色率 有所下降有所下降。
【答案】选择;稀释涂布平板法;上清液;酶变性失活;3.5~6;有所下降
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/7/18 8:0:9组卷:1引用:2难度:0.6
相似题
-
1.下列有关传统发酵技术和微生物培养技术中的操作,错误的是( )
发布:2024/12/31 2:30:2组卷:45引用:3难度:0.7 -
2.下列对发酵工程及其应用的叙述,正确的有几项( )
①生产谷氨酸需将pH调至酸性
②生产柠檬酸需要筛选产酸量高的黑曲霉
③发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物及菌体本身
④利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物农药可以促进植物生长
⑤啤酒的工业化生产过程中,酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成
⑥可用诱变育种或基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养
⑦用单细胞蛋白制成的微生物饲料,可通过发酵工程从微生物细胞中提取发布:2024/12/30 22:0:1组卷:12引用:6难度:0.7 -
3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如图是腐乳在前发酵和腌制过程中GABA含量的变化,下列叙述错误的是( )
发布:2024/12/31 3:0:2组卷:3引用:5难度:0.7