为研究水果酵素中含有哪些营养成分，下列实验设计正确的是（　　）

选项试剂实验操作检测成分

A 斐林试剂将甲液和乙液等量混合加热后，再加入酵素还原糖

B 醋酸洋红加入醋酸洋红溶液，观察颜色是否变为橘黄色脂肪

C 双缩脲试剂往酵素中先加A液，再加B液，加热后观察蛋白质

D 重铬酸钾将酸性重铬酸钾溶液加入酵素中观察颜色变化酒精

A．A

B．B

C．C

D．D

【答案】D

【解答】

【点评】

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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：3引用：2难度：0.7

相似题

1．以下关于实验的描述，正确的是（　　）

A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层

B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料

C．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料

D．在稀豆浆溶液中先加入A液摇匀后在加入B液，然后观察颜色变化

发布：2024/12/20 8:0:1组卷：8引用：2难度：0.7

A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层

B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的生物材料

C．观察洋葱根尖的有丝分裂必须保持材料的生物活性

D．在稀豆浆溶液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色

发布：2024/12/20 8:0:1组卷：7引用：4难度：0.9

3．某同学在鉴定牛奶中的化学成分时，向牛奶样液中加入双缩脲试剂，摇匀后，观察到样液颜色变成紫色，据此推测该样液中含有（　　）
A．蔗糖 B．脂肪 C．蛋白质 D．淀粉
发布：2024/12/30 23:30:2组卷：36引用：3难度：0.9
解析