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食品膨松剂通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品的制作过程中,使其体积膨胀与结构疏松。某食品膨松剂起作用的物质为NaHCO3,某化学兴趣小组对该食品膨松剂进行了研究,实验装置如图所示。

已知:碱石灰是固体氢氧化钠和氧化钙的混合物。
请回答下列问题:
(1)装置A中NaOH溶液的作用是除去空气中的
除去空气中的CO2
除去空气中的CO2
,装置C内所盛试剂是
浓硫酸
浓硫酸

(2)停止加热后,应继续通入空气一段时间,其目的是
将装置内的水蒸气和CO2全部赶入到装置D和装置E中
将装置内的水蒸气和CO2全部赶入到装置D和装置E中
。测定实验前后装置
D
D
(填序号)的质量,其质量差(m)即为样品受热产生的二氧化碳气体的质量。
(3)装置E的作用是
吸收空气中的水蒸气和CO2
吸收空气中的水蒸气和CO2
,若没有装置E,测定的结果将
偏高
偏高
(填“偏高”“偏低”或“无影响”);若没有装置A,而是在装置B的左侧用橡皮塞封闭,实验结果将
偏低
偏低
(填“偏高”“偏低”或“无影响”)。
(4)充分加热后,测得装置D的质量增加了8.8g。若将装置B换为装置F进行实验(所取膨松剂样品质量相同)。不考虑导致误差的因素,则装置D的质量将增加
17.6
17.6
g。
(5)分解产物Na2CO3是重要的化工原料,为研究其性质进行了下列实验:
分别取少量Na2CO3溶液,
①与碱反应:逐滴滴加澄清石灰水,现象为
产生白色沉淀
产生白色沉淀

②与盐反应:逐滴滴加X溶液,产生白色沉淀,则X可能为
CaCl2或BaCl2
CaCl2或BaCl2
(填化学式)。
③与酸反应:逐滴滴加稀盐酸,开始没有气泡产生,反应产生两种盐,推测两种盐的化学式为
NaHCO3
NaHCO3
NaCl
NaCl

(6)取agNa2CO3与NaHCO3的混合物进行下列三组实验,其中能测定Na2CO3的质量分数的是
AB
AB
(填序号)。
A.充分加热,质量减少bg
B.与足量稀盐酸充分反应,加热、蒸干、灼烧,得到bg固体
C.与足量稀硫酸充分反应,逸出气体用氯化钙溶液吸收,增重6g

【答案】除去空气中的CO2;浓硫酸;将装置内的水蒸气和CO2全部赶入到装置D和装置E中;D;吸收空气中的水蒸气和CO2;偏高;偏低;17.6;产生白色沉淀;CaCl2或BaCl2;NaHCO3;NaCl;AB
【解答】
【点评】
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发布:2024/10/6 2:0:1组卷:20引用:1难度:0.6
相似题
  • 1.为测定某氟化稀土样品中氟元素的质量分数进行如下实验。利用高氯酸(高沸点酸)将样品中的氟元素转化为氟化氢(低沸点酸)蒸出,再通过滴定测量,实验装置如图所示。(1)a的作用是
     
    ,f仪器的名称是
     
    (2)检查装置气密性:首先
     
    (填操作),关闭k1,微热c,f中有气泡冒出;停止加热,导管e内形成一段稳定的水柱,说明装置气密性良好。(3)c中加入一定体积高氯酸和mg氟化稀土样品,f中盛有滴加酚酞的NaOH溶液。加热b、c,使水蒸气进入c。①下列物质可代替高氯酸的是
     
    (填序号)A.硝酸           B.盐酸           C.硫酸       D.磷酸②实验中除有HF气体外,可能还有少量SiF4(易水解)气体生成,若有SiF4生成,实验结果将
     
    (填“偏高”“偏低”或”不受影响”)。③若观察到f中溶液红色褪去,需要向f中及时补加NaOH溶液,否则会使实验结果偏低,原因是
     
    。(4)向馏出液中加入V1mL c1 mol/L La(NO33溶液,得到LaF3沉淀,再用c2mol/L EDTA标准溶液滴定剩余的La3+(La3+与EDTA按1:1络合),消耗EDTA标准溶液V2 mL,则氟化稀土样品中氟的质量分数为
     
    。(F的相对原子质量为19)(5)用样品进行实验前,需要用0.084g氟化钠代替样品进行实验,改变条件(高氯酸用量、反应温度、蒸馏实验),测量并计算出氟元素质量,重复多次。该操作的目的是
     

    发布:2025/1/18 8:0:1组卷:24引用:1难度:0.5
  • 2.煤气化是有效利用化石能源手段之一,有关反应如下:
    ①C+H2O
    高温
    CO+H2   ②CO+H2O
    一定条件
    CO2+H2
    获得的气体称为水煤气。某研究性学习小组为探究气体的成分进行了如下实验:
    [实验]使水蒸气通过灼热的焦炭,收集反应后流出的气体。
    [提出假设]对气体的成分提出了三种假设。
    假设1:该气体是 CO、H2
    假设2:该气体是 CO、H2、H2O。
    (1)假设3:
     

    [设计实验方案,验证假设]
    他们拟用下图中提供的仪器,选择必要的试剂,设计一个实验,验证上述假设(加热装置和导管等在图中略去,实验前装置内部的空气已经排尽)。

    (2)按气流从左至右连接各仪器,用题中小写字母表示接口的连接顺序(仪器可重复使用):
    混合气→dc→
     
     
    →ij→
     
     
     
    →ij;
    (3)仪器A中需加入试剂的是
     
    ,其中反应的化学方程式是
     

    (4)仪器B中需加入试剂的名称是
     
    ,其作用是
     

    [思考与交流]
    (5)本实验的尾气需要处理,处理的方法为
     

    (6)某同学认为增加焦炭的量可以提高化学反应①的速率,你是否同意他的说法,并简述理由
     

    发布:2024/12/30 14:0:1组卷:34引用:4难度:0.5
  • 3.为探究矿石样品X(仅含两种元素)的组成和性质,某同学设计并完成如图实验:

    请回答:
    (1)X含有的元素
     

    (2)X的化学式
     

    (3)红褐色沉淀C是
     

    (4)气体D通入足量H2O2中发生反应①的化学方程式
     

    发布:2024/12/30 14:30:1组卷:14引用:3难度:0.7
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