酶是活活细胞产生的，具有催化催化能力的一类有机物有机物，也称为生物催化剂催化剂．唾液中含有大量的唾液淀粉唾液淀粉酶，因此慢慢咀嚼馒头后会觉得有点甜味．
【考点】消化酶．
【答案】活；催化；有机物；催化剂；唾液淀粉
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：15引用：1难度：0.9
