甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图;乙图表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为-CH3)4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题:

(1)甲图中A的元素组成为C、H、O、NC、H、O、N,B在人体内可以合成,属于非必需氨基酸非必需氨基酸。
(2)三十九肽是由其基本单位经脱水缩合脱水缩合过程形成的,连接其基本单位之间的化学键是-CO-NH--CO-NH-(填化学键结构)。
(3)乙图中,三十九肽被水解后肽键数量减少77个。
(4)若该蛋白质是血红蛋白,说明蛋白质具有运输运输作用;若该蛋白质是酶,说明蛋白质具有催化催化作用。
(5)高温加热后,蛋白质用双缩脲试剂检验能能(填“能”或“否”)发生紫色反应。
【答案】C、H、O、N;非必需氨基酸;脱水缩合;-CO-NH-;7;运输;催化;能
【解答】
【点评】
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发布:2024/7/13 8:0:9组卷:7引用:2难度:0.7