在食品安全中，常需要对化合物进行检测，下表有关化合物检测的探究实验设计，各选项的探究主题、试剂运用、预期结果和结论均正确的是（ ）
| 选项 | 探究主题 | 实验试剂 | 预期实验结果 | 结论 |
| A | 某色拉油是否含有脂肪 | 苏丹Ⅳ溶液 | 被检测液出现了橘黄色 | 含有脂肪 |
| B | 某早餐奶是否含有蛋白质 | 双缩脲试剂 | 被检测液体出现砖红色 | 含有蛋白质 |
| C | 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 | 斐林试剂 | 被检测液体出现砖红色 | 含有葡萄糖 |
| D | 某“奶片中”是否添加淀粉 | 碘液 | 被检测液体出现蓝色 | 含有淀粉 |
【答案】D
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：19引用：9难度：0.7
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1．下列有关细胞的分子组成的叙述，正确的是（ ）
发布：2025/1/13 8:0:2组卷：5引用：2难度：0.7 -
2．下列选项除哪项外，均可用图来表示（ ）发布：2025/1/16 8:0:1组卷：10引用：1难度：0.8 -
3．胆固醇是人体中的一种重要化合物，血浆中胆固醇的含量受LDL（一种胆固醇含量为45%的脂蛋白，是胆固醇的主要载体）的影响。如图表示细胞中胆固醇的来源，分析并回答：
（1）构成DNA基本骨架的是交替连接的，①发生碱基对的替换、增添、缺失（填“一定”或“不一定”）会导致LDL受体发生改变，可能的原因有（写出两条）。
（2）①过程产物彻底水解最多能得到种不同的物质，若LDL受体由72个氨基酸组成，指导其合成的基因中至少应含碱基为个。
（3）该过程包含的遗传信息传递方向为，当细胞胆固醇含量较高时，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制的合成。
（4）从细胞中胆固醇来源分析，当LDL受体出现遗传性缺陷时，会导致血浆中的胆固醇含量（填“增多”“减少”或“不变”）。发布：2025/1/15 8:0:2组卷：14引用：2难度：0.7
