纤维素分子水解成葡萄糖需三类酶协同催化。如表信息体现出酶的催化特性是（ ）
| 种类 | 作用部位 | 作用化学键 |
| 葡聚糖内切酶 | 纤维素分子内部 | β-1，4糖苷键 |
| 葡聚糖外切酶 | 纤维素分子非还原端 | β-1，4糖苷键 |
| β-葡萄糖苷酶 | 纤维素二糖 | β-1，4糖苷键 |
【考点】酶的特性及应用．
【答案】A
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：51引用：2难度：0.7
| 种类 | 作用部位 | 作用化学键 |
| 葡聚糖内切酶 | 纤维素分子内部 | β-1，4糖苷键 |
| 葡聚糖外切酶 | 纤维素分子非还原端 | β-1，4糖苷键 |
| β-葡萄糖苷酶 | 纤维素二糖 | β-1，4糖苷键 |
