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老汪栗子(节选)
ㅤㅤ在老汪的店里,满匾的栗子看上去十分朴素,就像山间老农的脸色,是那种没有反光的棠皮色,不像别的摊上的栗子那么好看,或油光发亮,或肚上横切一刀,露出诱人的暖黄色的栗肉来。老汪的栗子不打蜡,不喷糖水,不开口子,偏是他的店门前排长队。顾客等得急,老汪一点也不急,非要把刚倒出的满匾的热栗子轻抖一遍,在抖动的过程中,老汪服疾手快地挑出了十几个坏栗子,搁到一边。
ㅤㅤ栗子要有香甜粉糯的口感,七分在栗种,三分在炒制的功夫。老汪不肯给栗子开口子,是因为硬开口子的栗子,水分都在炒制的过程中跑光了,热吃噎人,凉吃更是口感铁硬。但没开口的栗子很容易在炒制的过程中炸锅,要是有一小部分栗子像控制不住的火药一样迸壳而出,就会溅得一炉栗子都斑斑点点,所以,控制炒栗炉的火力非常重要。每一炉栗子下锅前,老汪都要细验单颗栗子的分量,以及皮壳的厚度,他炒好的栗子顶端会有自然的放射状裂纹,手轻轻一挤,栗壳就开了。老汪得意地搓搓手:“这锅栗子的‘梅花裂’炒成了。”
ㅤㅤ每过十几天,栗子店会关门一天。老汪自己在门楣上手书致歉条一张,毛笔字写得很端庄:“去大别山收栗一天,新鲜炒野栗,明日赶早。”那里除了家栗外,还出产一种口感细腻粉甜的野栗子,有一股奇特的果香,比莲子大不了多少,呈尖锥形,是当地的留守儿童和老人去大山的荆棘丛中打来的。打栗人要穿粗布衣裤,把衣袖裤脚都扎紧,趟过与野栗树混生的荆棘,仰面用小木棍去抽打那些长满刺的栗蒽:回来后把来燕蓑在小麻袋黑摔扛使之裂开:再戴上粗线手套把野栗剥出。老汪说:“每个交栗子的人手上都裂着口子。”那是山区老人和学童一笔很重要的零花钱,是家中没有栗园的人也有的得意小收入,老汪说:“既然这样,为啥不帮帮他们?”(有删改)
(1)简要概括短文的主要内容。
老汪炒栗子的技艺高超,还常去山区收野栗帮助山区老人和学童。
老汪炒栗子的技艺高超,还常去山区收野栗帮助山区老人和学童。

(2)“顾客等得急“是因为
排队的人多,怕买不到栗子
排队的人多,怕买不到栗子
,从侧面写出
老汪炒栗技术高,栗子香
老汪炒栗技术高,栗子香
;“老汪一点都不急”说明
他不会因为买的人多而降低质量要求
他不会因为买的人多而降低质量要求

(3)文中画“——”的句子是对老汪的
动作
动作
语言
语言
神态
神态
进行了描写,写出了老汪
炒栗技艺精湛和炒栗成功时开心激动的心情
炒栗技艺精湛和炒栗成功时开心激动的心情

(4)文中打野栗的细节描写有什么作用?
突出打栗人劳动的辛苦,为表现老汪乐于助人的美好品质作铺垫。
突出打栗人劳动的辛苦,为表现老汪乐于助人的美好品质作铺垫。

(5)文中的老汪是一个怎样的人?
老汪是一个技艺娴熟、纯朴善良和富有爱心的人。
老汪是一个技艺娴熟、纯朴善良和富有爱心的人。

【答案】老汪炒栗子的技艺高超,还常去山区收野栗帮助山区老人和学童。;排队的人多,怕买不到栗子;老汪炒栗技术高,栗子香;他不会因为买的人多而降低质量要求;动作;语言;神态;炒栗技艺精湛和炒栗成功时开心激动的心情;突出打栗人劳动的辛苦,为表现老汪乐于助人的美好品质作铺垫。;老汪是一个技艺娴熟、纯朴善良和富有爱心的人。
【解答】
【点评】
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发布:2024/7/18 8:0:9组卷:1引用:1难度:0.6
相似题
  • 1.课外阅读。
    ㅤㅤ这时候,我听到相当响的啸声,我晓得船上储水池盛满水了,诺第留斯号潜入大西洋水底下去了。
    ㅤㅤ我留在我的房中。我要躲开船长,使他的眼睛看不到我心中激动的情绪。我就这样度过这很愁闷的一天,一方面想走,恢复我的自由,另一方面又惋惜,丢开这只神奇的诺第留斯号,使我的海底研究不能完成!这样离开这海洋,像我喜欢说的,这样离开“我的大西洋”,并没有观察它的最深水层,并没有从它取得印度洋和太平洋曾给我揭露的秘密!我的小说刚翻完第一章就从手中掉下去了,我的梦正在最美好的时候就被打断了!多少苦闷的时间就这样过去,有时看见自己跟同伴们安全逃在陆地上,有时又不顾自己的理性,希望有意外的机会,阻止尼德•兰的计划实现!我两次到客厅中去。我要看罗盘。我要看诺第雇听号的方向是不是接近或离开海岸。不,诺第留斯号总是在葡萄牙沿岸海水中行驶。它沿着大西洋海岸向北开行。所以,这时候必须打定主意,准备逃走。我的行李并不重,只有我的笔记,没有什么别的了。至于尼摩船长,我心中问,他对于我们的逃走将怎样想,使他心中有怎样的苦恼,或者使他有多少的损害,以及当逃走或被发觉或不成功的两种情况下,他将怎么办!当然我没有什么可以埋怨他,与此相反,待客的态度,从没有像他那么坦白真诚。我离开他,我不能说是忘恩负义。没有什么誓言把我们跟他束缚在一起。他相信把我们永远拉在他身边的,只是客观环境的力量,而不是我们的约言。但他的这种公然承认,永远把我们留在船上作囚人的想法,正能说明所有我们的逃走企图都是合理的。
    ㅤㅤ我自从在桑多林岛附近跟船长会见以来,就没有再看见他。在我们出走之前,是不是有机会使我再见他一面呢?
    ㅤㅤ我同时又想见他,又怕见他,我注意听,我是不是可以听到他在隔壁的房中走动呢。没有什么声响传到我的耳边来。
    (1)“一方面想走,恢复我的自由,另一方面又惋惜。”“我”为什么会感到惋惜?
     

    (2)最后一段说:“我同时又想见他,又怕见他。”其中,“怕见他”照应了前文中的哪一句话?
     

    (3)在人物刻画上,选文主要运用了什么方法?有什么作用?
     

    发布:2025/3/12 17:30:2组卷:18引用:2难度:0.4
  • 2.课外阅读。
    刘姥姥进大观园(节选)
    ㅤㅤ那刘姥姥入了坐,拿起箸(zhù,筷子)来,沉甸甸的不伏手--原来凤姐和鸳鸯商议定了,单拿了一双老年四楞象牙镶金的筷子给刘姥姥。刘姥姥见了,说道:“这个叉爬子,比我们那里的铁锨还沉,那里拿得动他?”说得众人都笑起来。只见一个媳妇端了一个盒子站在当地,一个丫鬟上来揭去盒盖,里面盛着两碗菜。李纨端了一碗放在贾母桌上,凤姐偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。
    ㅤㅤ贾母这边说声“请”,刘姥姥便站起身来,高声说道:“老刘,老刘,食量大如牛,吃个老母猪不抬头!”说完,却鼓着腮帮子,两眼直视,一声不语。众人先是发怔,后来一想,上上下下都一齐哈哈大笑起来。湘云撑不住,一口茶都喷了出来。黛玉笑岔了气,伏着桌子只叫“嗳哟”。宝玉早滚到贾母怀里,贾母笑得搂着叫“心肝”。王夫人笑得用手指着凤姐,却说不出话来。薛姨妈也撑不住,口里的茶喷了探春一裙子。探春的茶碗都合在迎春身上。惜春离了座位,拉着他奶母,叫“揉揉肠子”。地下无一个不弯腰屈背,也有躲出去蹲着笑去的,也有忍着笑上来替他姐妹换衣裳的。独有凤姐鸳鸯二人撑着,还只管让刘姥姥。
    (1)选择最恰当的答案,把字母填在括号里。这两段话写的是
     
    的场面。
    A.刘姥姥进大观园
    B.贾母请刘姥姥吃饭
    C.林黛玉进大观园
    (2)众人为什么“先是发怔”?后来又为什么“上上下下都一齐哈哈大笑起来”?
    (3)这里是写
     
     
    有意拿
     
    取乐,目的是讨好
     
    ,让大家开开心。第二段着重写这些人笑的具体情形,在文中把相关句子抄下来下来。

    发布:2025/3/12 19:0:1组卷:32引用:1难度:0.4
  • 3.课外阅读。
     
          到得松树边石头上,不见了娘,只见朴刀插在那里。李逵叫娘喝水,杳无踪迹。叫了几声不应,李逵心慌,丢了香炉,定住眼,四下里看时,并不见娘;走不到三十余步,只见草地上团团血迹。李逵见了,一身肉发抖;趁着那血迹寻将去,寻到一处大洞口,只见两个小虎儿在那里舐一条人腿。李逵把不住抖,道:“我从梁山泊归来,特为老娘来取他。千辛万苦,背到这里,倒把来与你吃了!那鸟大虫拖着这条人腿,不是我娘的是谁的?”心头火起,赤黄须早竖起来,将手中朴刀挺起,搠那两个小虎儿。这小大虫被搠得慌,也张牙舞爪,钻向前来;被李逵手起,先搠死了一个,那一个望洞里便钻了入去。李逵赶到洞里,也搠死了。李逵却钻入那大虫洞内,伏在里面,张外面时,只见那母大虫张牙舞爪望窝里来。李逵道:“正是你这孽畜吃了娘!”放下朴刀,胯边掣出腰刀。那母大虫到洞口,先把尾去窝里一剪,便把后半截身躯坐将入去。李逵在窝里看得仔细,把刀朝母大虫尾底下,尽平生气力,舍命一戳,正中那母大虫粪门。李逵使得力重,和那刀靶也直送入肚里去了。那母大虫吼了一声,就洞口带着刀,跳过涧边去了。李逵却拿了朴刀,就洞里赶将出来。那老虎负疼,直抢下山石岩下去了。李逵恰待要赶,只见就树边卷起一阵狂风,吹得败叶树木如雨一般打将下来。自古道:“云生从龙,风生从虎。”那一阵风起处,星月光辉之下,大吼了一声,忽地跳出一只吊睛白额虎来。那大虫望李逵势猛一扑。那李逵不慌不忙,趁着那大虫的势力,手起一刀,正中那大虫颔下。那大虫不曾再展再扑:一者护那疼痛,二者伤着他那气管。那大虫退不够五七步,只听得响一声,如倒半壁山,登时间死在岩下。那李逵一时间杀了子母四虎,还又到虎窝边,将着刀复看了一遍,只恐还有大虫,已无有踪迹。李逵也困乏了,走向泗州大圣庙里,睡到天明。
    (1)给这段文字加一个标题,写在文前的横线上。
    (2)下面的这句话在文章中有什么作用?
    只见就树边卷起一阵狂风,吹得败叶树木如雨一般打将下来。
     

    (3)武松和李逵都打过老虎,他们打虎有哪些不同?说法有误的一项是
     

    A.遇虎起因不同:武松为探望兄长,途经景阳冈;李逵接母上梁山,途经沂岭。
    B.杀虎原因不同:武松自卫;李逵报吃母之仇。
    C.杀虎难度不同:武松在明处,且醉酒,无防备;李逵在暗处,而且是偷袭老虎。
    D.杀虎后心情不同:武松心情释然;李逵尚存余悸。
    (4)从这段文字中可以看出李逵的什么性格?
     

    发布:2025/3/13 5:30:3组卷:145引用:6难度:0.5
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