酿酒，提炼香料、香精等以植物为原材料的工业化生产中会产生大量的残渣，其中含有大量的纤维素，处理不当会造成资源的浪费。利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。回答下列问题：
（1）纤维素酶是—种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即

C₁酶、C_x酶和葡萄糖苷酶

C₁酶、C_x酶和葡萄糖苷酶

。
（2）在纤维素酶的分离过程中可采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法检测其纯度，通常会在凝胶中添加SDS，SDS的作用是

消除蛋白质所带净电荷对迁移率的影响，并使蛋白质变性

消除蛋白质所带净电荷对迁移率的影响，并使蛋白质变性

。
（3）据研究，大熊猫可利用竹子中8%的纤维素和27%的半纤维素，研究人员从大熊猫粪便中筛选出三种纤维素分解菌，并从中分离出三种微生物的纤维素酶提取液（A～C）。
①在筛选纤维素分解菌的过程中，需要在纤维素培养基中加入

刚果红

刚果红

染料，根据培养基中是否产生

透明圈

透明圈

来筛选纤维素分解菌。
②不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，其可能原因是

不同酶的氨基酸种类、数量、排列顺序不同（或不同酶的空间结构不同）

不同酶的氨基酸种类、数量、排列顺序不同（或不同酶的空间结构不同）

（答出1点）。
（4）研究人员对纤维素酶A～C的活性进行鉴定，实验结果如表所示。

酶种类	A	B	C
酶相对活性	0.75	0.60	0.93

①据表分析，若要工业化生产纤维素酶，选择的菌种最好是

纤维素分解菌C

纤维素分解菌C

，依据是

纤维素酶C的活力显著高于纤维素酶A、B的，因此选择纤维素分解菌C进行工业化生产纤维素酶效果更好

纤维素酶C的活力显著高于纤维素酶A、B的，因此选择纤维素分解菌C进行工业化生产纤维素酶效果更好

.
②在制备固定化纤维素酶时，一般不宜采用包埋法，原因是

酶分子体积小，容易从包埋材料中漏出

酶分子体积小，容易从包埋材料中漏出

（答出1点）。