现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：
实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖。
实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。
实验过程：如表所示。
| 组别步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 1设置水浴缸温度（℃） | 20 | 30 | 40 | 50 | 20 | 30 | 40 | 50 |
| ②取8支试管各加入淀粉溶液 （mL），分别保温5min |
10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| ③另取8支试管各加入等量淀粉酶 溶液，分别保温5min |
酶A | 酶A | 酶A | 酶A | 酶B | 酶B | 酶B | 酶B |
| ④将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5min | ||||||||
（1）该实验的自变量是
温度、酶的种类
温度、酶的种类
，无关变量有 pH、反应时间、溶液的量
pH、反应时间、溶液的量
（至少写出2种）。（2）若适当降低温度，图甲中P点将向
右
右
（填“左”或右”）移动。（3）若步骤③中淀粉酶的浓度适当降低，为保持图乙实验结果不变，则保温时间应
延长
延长
（填“缩短“延长”或“不变”）。（4）根据实验结果分析，下列叙述正确的是
C
C
。A.酶A在20℃条件时活性较高
B.酶A的活性小于酶B的活性
C.酶B在40℃条件时活性较高
D.大于50℃条件时，酶A部分失活
【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】温度、酶的种类；pH、反应时间、溶液的量；右；延长；C
【解答】
【点评】
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发布：2024/9/19 0:0:8组卷：0引用：1难度：0.5
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发布：2024/12/31 2:30:2组卷：22引用：4难度：0.6 -
2．为了探究pH值和温度对酶活性的影响，科学家进行了相关实验，结果如图所示。如图表示的是pH值对植物和人的ATP水解酶活性的影响，右图表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是（ ）发布：2025/1/19 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.7 -
3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
（1）胰脂肪酶可以通过作用将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）为研究板栗壳黄酮的作用及机制，在酶量一定且环境适宜的条件下，科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
