中国文化源远流长，博大精深，传统节日更是中国文化的瑰宝，中秋佳节来临之际，月饼进入销售旺季，各食品加工厂月饼生产订单应接不暇，生产车间饼香四溢．某食品加工厂一周计划生产2100箱月饼，平均每天生产300箱，由于各种原因，实际每天的生产量与计划量相比有出入，下表是某周的实际生产情况（超产为正、减产为负）：

星期	一	二	三	四	五	六	日
增减/箱	+6	+8	-2	-4	+10	-8	-6

​（1）产量最多的一天比产量最少的一天多生产多少箱？
（2）该厂这一周实际生产月饼多少箱？
（3）该厂有每周计件工资制和每日计件工资制两种工资结算方案，并规定：每生产一箱月饼可得60元．若超额完成任务，则超过部分每箱另外奖励20元；若未按计划完成，则少生产一箱扣15元，请你计算并说明，该厂按哪种方案结算，才能使得这一周的工资总额较少？