自热米饭是一种快餐食品．某种米饭的主要营养成分如图所示：
（1）从表中“米饭的营养成分”，这里的“钠、钙”指的是元素元素（填“分子”、“原子”或“元素”），营养成分中能促进机体生长及修补受损组织的营养素是蛋白质蛋白质．
（2）糖类在人体内可转化为葡萄糖（C6H12O6），则葡萄糖的相对分子质量为180180．
（3）图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔，用铝压制而成，则铝具有良好的延展延展性．
（4）自热米饭是利用发包中的生石灰与水反应放出量来进行加热，则生石灰与水反应的化学方程式为CaO+H2O=Ca（OH）2 CaO+H2O=Ca（OH）2 ，该反应的基本类型为化合反应化合反应．
【答案】元素；蛋白质；180；延展；CaO+H2O=Ca（OH）2 ；化合反应
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：18引用：3难度：0.9
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1．古人云：“民以食为天”．人们一日三餐的主食多为淀粉类食品，淀粉属于糖类营养素，化学式为（C6H10O5）n，是天然有机高分子化合物，相对分子质量从几万到几十万．
（1）下列食品，主要为人类提供淀粉的是（填字母）．
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（2）淀粉中碳、氢、氧三种元素的质量比为（填最简整数比）．
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