腌制的泡菜往往含有大量的细菌，可利用“荧光素—荧光素酶生物发光法”对市场上泡菜中的细菌含量进行检测。荧光素接受细菌细胞ATP中提供的能量后被激活，在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光，根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量。分析并回答下列问题。
（1）“荧光素—荧光素酶生物发光法”中涉及的能量转换的形式是 化学化学能→光能。ATP的水解一般与 吸能反应吸能反应（吸能反应/放能反应）相联系。
（2）“荧光素—荧光素酶生物发光法”的操作过程是：①将泡菜研磨后离心处理，取一定量上清液放入分光光度计（测定发光强度的仪器）反应室内，加入等量的 荧光素和荧光素酶荧光素和荧光素酶，在适宜条件下进行反应；②记录 发光强度发光强度并计算ATP含量；③测算出细菌数量。
（3）图甲是某课题组的实验结果（注：A酶和B酶分别是两种荧光素酶）分析图甲的实验结果可知，本实验的自变量是 温度和酶的种类温度和酶的种类。在40℃至60℃范围内，热稳定性较好的酶是 AA。80℃处理后酶活性 不可以不可以（可以/不可以）恢复。
（4）研究人员用不同条件处理荧光素酶后，测定酶浓度与发光强度的关系如图乙所示。
①据图乙可知，Mg2+对荧光素酶的催化效率具有 促进促进（填“促进”或“抑制”）作用；
②Hg2+处理后酶活性降低可能是因为 Hg2+破坏了荧光素酶的空间结构Hg2+破坏了荧光素酶的空间结构。
【答案】化学；吸能反应；荧光素和荧光素酶；发光强度；温度和酶的种类；A；不可以；促进；Hg2+破坏了荧光素酶的空间结构
【解答】
【点评】
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发布：2024/10/17 2:0:2组卷：15引用：1难度：0.6
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1．小宇正在测试不同因素对酶活力的影响，控制实验组1的pH为8，实验组2的温度为40℃，最后将实验结果绘制成曲线图（如图）。以下能支持小宇实验结果的曲线图是（ ）
发布：2024/12/31 2:30:2组卷：22引用：4难度：0.6 -
2．为了探究pH值和温度对酶活性的影响，科学家进行了相关实验，结果如图所示。如图表示的是pH值对植物和人的ATP水解酶活性的影响，右图表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是（ ）发布：2025/1/19 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.7 -
3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
（1）胰脂肪酶可以通过作用将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）为研究板栗壳黄酮的作用及机制，在酶量一定且环境适宜的条件下，科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
