化学与健康密切相关。如图是某小学午餐食谱，根据所学知识回答问题：
（1）食谱中 胡萝卜、黄豆芽胡萝卜、黄豆芽等能为孩子提供丰富的维生素。维生素主要存在于蔬菜、水果中。其中维生素C能增强人体对疾病的抵抗力，是人体不可缺少的一种营养物质。维生素C在酸性环境中较稳定，在高温下易被破坏。缺少维生素C可能的后果是 ④④（填序号：①骨质疏松②夜盲症③甲状腺肿大④坏血病）。黄瓜中维生素C的含量很高，为能获取黄瓜中更多的维生素C，请你提出合理食用黄瓜的两条建议：凉拌凉拌、添加食醋添加食醋。
（2）有些同学挑食，对学校安排的食谱不喜欢，常常把方便面当校园午餐。对此学校组织次辩论会，同学们提出许多观点，你认为更符合平衡膳食理念的观点是 CC。
A.方便面有许多食品添加剂，营养更全面
B.方便面能提供能量，可以长期把它当正餐
C.方便面营养不全，常以此代替午餐不利于健康
D.我喜欢方便面的味道，味道好胃口就好，营养吸收效果肯定好
【答案】胡萝卜、黄豆芽；④；凉拌；添加食醋；C
【解答】
【点评】
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发布：2024/9/22 15:0:8组卷：4引用：2难度：0.7
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（1）古丽同学乘高铁外出学习，她准备了在高铁上吃的食物有：油饼、风干肉、矿泉水．从营养合理搭配的角度考虑，还缺少的营养素有，你认为还应补充（填食物名称）．
（2）高铁建设需要大量的材料，其中主要用到的有：A．金属材料、B．无机非金属材料、C．合成材料、D．复合材料．用对应字母填空．
①钒钢用于制造高铁的铁轨，它属于．
②高铁座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶等，涤纶属于．
（3）高铁列车装有烟雾感应器，高速运行时是全封闭的．列车运行过程中在车厢内吸烟的危害是．发布：2024/12/25 17:30:2组卷：45引用：3难度：0.5
