实验探究
在探究食物发霉的条件时，探究小组选用同一品牌的四片相同的新鲜面包进行了如下实验，下表是他们的实验记录，请分析表中数据，回答问题，
实验一：
| 实验组别 | 滴水情况 | 存放环境 | 出现霉菌情况 |
| A | 不滴水 | 冰箱，5℃ | 5天后仍无明显变化 |
| B | 不滴水 | 室温，25℃左右 | 第3天出现霉斑 |
| 实验组别 | 滴水情况 | 存放环境 | 出现霉菌情况 |
| C | 不滴水 | 室温，25℃左右 | 第3天出现霉斑 |
| D | 每天滴10滴水 | 室温，25℃左右 | 第2天出现霉斑 |
温暖
温暖
（填“温暖”或“寒冷”）条件下食物更容易发霉。（2）在实验二中，我们发现C组面包片比D组面片出现霉菌的速度
不同
不同
，说明霉菌生长与 水
水
有关。（3）以上两个实验表明，在
温暖
温暖
和 潮湿
潮湿
的环境中，霉菌出现得快，食物更容易发霉。（4）实验一中，如果给B组的面包上加几滴水，霉菌会出现的时间会更
早
早
。（5）发霉的食物会影响身体健康甚至危及生命、你知道哪些可以防止食物、衣物等发霉的方法吗？（至少写3条）
冷冻、晒干、腌制
冷冻、晒干、腌制
。（6）你还知道哪些防霉新技术？（至少写2条）
加干燥剂、真空包装
加干燥剂、真空包装
。【考点】实验：探究面包发霉原因．
【答案】温暖；不同；水；温暖；潮湿；早；冷冻、晒干、腌制；加干燥剂、真空包装
【解答】
【点评】
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发布：2024/10/18 2:0:2组卷：15引用：1难度：0.5
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1．小明在学习了面包发霉相关的知识后，在老师的倡导下，小明回家做了这个实验，实验步骤如下：
步骤一：把四块面包烘干，然后用牙签在每块面包上放同样多的霉菌。
步骤二：第一块面包保持干燥，在第二、三、四块面包上分别滴10滴水。然后，把4块面包分别放在4个塑料袋里，扎紧袋口。
步骤三：把四块面包放在不同的环境中，如图所示。
（1）比较分析实验现象：
①比较第一块和第二块面包，可以研究面包发霉和的关系。
②比较第二块和第三块面包，可以研究面包发霉和的关系。
（2）几天后，发现第二、四块的面包上都滋生了霉菌，你预测第块面包上的霉菌数量最多。
（3）如图，观察发霉变质的食物时，要用的方式闻气味。
（4）发霉的食物洗一洗是（选填“可以”或“不可以”）吃的。发布：2025/5/9 19:30:1组卷：14引用：2难度：0.5 -
2．面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物--
，与其他生物一样，它的生长需要获取和的生长环境。发布：2025/5/7 19:0:1组卷：41引用：4难度：0.5 -
3．请设计一个实验，研究面包发霉与温度有无关系。
（1）实验所需材料及数量：。
（2）实验过程：。
（3）通过观察我认为：。发布：2025/5/8 12:0:2组卷：3引用：1难度：0.4
