植物细胞受损后会释放出酚氧化酶，接触氧气后使无色的酚类物质氧化生成褐色物质（如切开苹果、马铃薯表面的“褐变”）。为探究酚氧化酶的特性，某兴趣小组设计的实验如下表所示。下列分析正确的是（ ）
| 步骤顺序 | 试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | 试管5 | 试管6 | 试管7 | 试管8 |
| ①加入酚氧化酶提取液 | 2mL | - | 2mL | - | 2mL | - | 2mL | - |
| ②加入酚类底物 | - | 2mL | - | 2mL | - | 2mL | - | 2mL |
| ③温度预处理（5min） | 0℃ | 15℃ | 30℃ | 45℃ | ||||
| ④反应 | 混合震荡 | 混合震荡 | 混合震荡 | 混合震荡 | ||||
| ⑤保温时间（5min） | 0℃ | 15℃ | 30℃ | 45℃ | ||||
| ⑥结果 | + | ++++ | ++++ | ++ | ||||
【考点】酶的特性及应用；探究影响酶活性的条件．
【答案】C
【解答】
【点评】
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发布：2024/7/13 8:0:9组卷：23引用：2难度：0.5
