人的酒量主要与人体肝脏产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶有关，其作用如图，在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本相等。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多，这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。
（注：碳酸氢钠在酸性条件下能产生二氧化碳）

（1）某科技团队从动物肝脏中提取出了纯净的乙醛脱氢酶，为了验证乙醛脱氢酶的成分，设计了如下实验：

	第1组	第2组	第3组
乙醛脱氢酶	1mL	1mL	1mL
加入试剂种类	蛋白酶mL	RNA酶1mL	A试剂1mL
乙醛	1mL	1mL	1mL
保温	适宜温度保温5分钟
碳酸氢钠	2mL	2mL	2mL
实验结果

①实验中的A试剂应为

生理盐水

生理盐水

。
②如果实验结果是第

2、3

2、3

组产生气泡，则说明乙醛脱氢酶的成分是蛋白质。
③如果实验结果是第

1、3

1、3

组产生气泡，则说明乙醛脱氢酶的成分是RNA。
④实验中产生的气泡成分可以用溴麝香草酚蓝水溶液进行鉴定，则颜色反应是

由蓝变绿再变黄

由蓝变绿再变黄

。
（2）经研究发现，乙醛脱氢酶最适作用温度为37℃，请在下方坐标图中，画出温度对酶活性的影响曲线

。