阅读下文,回答问题。
淮扬菜的兴起源于漕运。ㅤㅤ随着运河的开通,漕运的兴盛,使得南来北往的客商云集在扬州一带,江南经济日益发达,扬州饮食(即淮扬菜)随之繁荣。
ㅤㅤ宋朝庆历八年,文坛巨匠欧阳修调任扬州太守。他宴请宾客,挥毫泼墨,书写名篇,推动了淮扬美食和文化的结合,淮扬菜也逐渐变成了文人菜的代表。
ㅤㅤ_______。因为黄河改道,京杭运河逐渐淤塞变浅,漕运日益困难。与此同时,在外海,海上运输势不可挡;在内陆,一条条铁路相继开通。受此影响,1901年,清政府裁撤了漕运总督府,叱咤风云千年之久的漕运黯然离场,成为历史。漕运的停止也让淮扬菜大受打击,几乎跌入低谷,一蹶不振。
ㅤㅤ许多淮扬菜烹饪大师痛定思痛,努力为淮扬菜找到了新的出路,那就是改变了淮扬菜对食材的选择。从以前的海参、鲍鱼等山珍海味,变成了淮扬特产鳝鱼、豆腐等平民食材。他们继承了淮扬菜的精美和精细的特点,在刀工和火候上继续精雕细zhuó _______、精益求精。在淮扬菜大师的努力下,淮扬菜终于走出低谷,重新回到巅峰。
(1)根据语境,为加点字注音或根据拼音写出汉字。
淤塞sèsè
精雕细zhuó 琢琢
(2)文中划线句子有语病,请提出修改建议。
(3)根据语境,在第4小节横线处填写一句恰当的话,使过渡更加自然。
【考点】语段修改.
【答案】sè;琢
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/9/21 4:0:8组卷:4引用:2难度:0.7
相似题
-
1.阅读下面的文字,完成问题。
驻扎在岩壁的石头或矗立向上,或倾斜飞翔,毫不掩饰自己的峥嵘险峻(营造/构造)令人畏惧的惊险氛围。而那些匍匐在山岭、蹲立在溪畔的象形石,或像龟兔,或像猿猴,或像鸡犬,维妙维肖,栩栩如生,构筑和谐的生态景象。那些普通的石头以(简约/简易)造型出现,也是遵循返璞归真、大道从简的艺术原理,很是帖近人的情感意愿和审美意识,一如画中小品和诗中小令。①_____,演绎峡谷的自然之美;②____,彰显峡谷的幽深意境。磐石,也叫关门石,十多米高,如一座关隘封锁着一处险要。峡谷岩石遍布,稀少的泥土,庞大而古老的桂花,竟能在此扎根,不可谓奇迹。
(1)下列字形和加点字的注音,全都正确的一项是A.驻扎(zā) 矗立 峥嵘险峻 B.匍匐 溪畔(pàn) 维妙维肖 C.帖近 演绎 栩(xǔ)栩如生 D.磐石 关隘(ài) 返璞归真 A.构造 简易 B.营造 简约 C.营造 简易 D.构造 简约 A.①以画之韵 ②以诗之形 B.①以诗之韵 ②以画之形 C.①以画之形 ②以诗之韵 D.①以诗之形 ②以画之韵
A.峡谷遍布岩石,稀少泥土,庞大而古老的桂花,竟能在此扎根,不可谓奇迹。
B.峡谷岩石遍布,泥土稀少,庞大而古老的桂花,竟能在此扎根,可谓奇迹。
C.峡谷岩石遍布,稀少泥土,庞大而古老的桂花,竟能在此扎根,可谓奇迹。
D.峡谷遍布岩石,泥土稀少,庞大而古老的桂花,竟能在此扎根,不可谓奇迹。发布:2024/12/27 3:30:2组卷:96引用:2难度:0.5 -
2.八年级语文组准备开展古诗诵读大赛,并向八年级各班学生发布了通知,请按要求修改。
通知八年级各班:
为了更好地开展“走进古诗苑”活动,改善同学们的文化修养,请八年级参加诵读比赛的同学今天下午三点准时到达学校报告厅。
2019年6月10日
八年级语文组(1)通知在格式上有一处错误,修改意见为:
(2)通知中句子有语病,应该把“发布:2024/12/27 6:30:3组卷:14引用:1难度:0.4 -
3.阅读下面的文字,回答后面的问题。
全面建成小康社会的中国既有物阜民丰的 甲 (A.内容 B.内涵),也(tū xiǎn)出其与生俱来的文明属性和特质。法国前总统戴高乐曾说:中国是一个比历史还要古老的国家。
英国哲学家罗素认为:“中国与其说是一个政治实体,也可以说是一个文明实体。”中国既是一个具有五千年悠久历史的文明古国,又是一个现代的文明型国家。中华民族曾对人类文明的发展作出了 乙 (A.不可磨灭 B.不可捉摸)的重大贡献。小康中国既秉承中华文明的优秀基因,又开放创新、向其他文明汲取智慧和营养,由此产生了新的物质、制度、文化,创造了璀璨的精神成果,不断续写着中华文明的辉煌,不断丰富人类文明的灿烂图谱。
(1)根据拼音写出正确的汉字,给加着重号的词语注音。
①(tū xiǎn)
(2)选择符合语境的词语分别填入甲、乙处。(只填序号)
(3)文中画横线的句子有语病,请写出修改后的句子。发布:2025/1/2 23:0:3组卷:7引用:1难度:0.7