习近平总书记在党的二十大报告中强调，“全方位夯实粮食安全根基”“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松。请看下列信息。
材料一：党的二十大报告指出，全方位夯实粮食安全根基，全面落实粮食安全党政同责。中央农村工作会议指出，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。
材料二：“这两年，籼稻和小麦最低收购价又涨了，种粮补贴拿到手，加之玉米市场行情越来越好，我家夏粮秋粮丰收又增收。”某村民说。
材料三：今后，我国将加力推进技术装备研发应用，用好种业振兴行动、农业关键核心技术攻关、农业生物育种重大项目三大抓手，促进粮食增产。
（1）运用所学知识，分析为什么要时刻重视粮食安全问题。
（2）结合上述三则材料，逐一分析党和国家是如何保障粮食安全的。