某市质监局要检查某公司某个时间段生产的500克袋装牛奶的质量是否达标，现从500袋牛奶中抽取10袋进行检验．
（1）利用随机数法抽取样本时，应如何操作？
（2）如果用随机试验生成部分随机数如下所示，据此写出应抽取的袋装牛奶的编号．
162，277，943，949，545，354，821，737，
932，354，873，520，964，384，263，491，
648，642，175，331，572，455，068，877，
047，447，672，172，065，025，834，216，
337，663，013，785，916，955，567，199，
810，507，175，128，673，580，667．
（3）质监局对该公司生产的袋装牛奶检验的质量指标有两个：一是每袋牛奶的质量满足500±5g.二是10袋质量的平均数≥500g.同时满足这两个指标，才认为公司生产的牛奶为合格，否则为不合格．经过检测得到10袋袋装牛奶的质量（单位：g）为：
502，500，499，497，503，499，501，500，498，499．
计算这个样本的平均数，并按照以上标准判断牛奶质量是否合格．