维生素C又名抗坏血酸，具有较强的还原性，分子式为C6H8O6，在医药和化学上有广泛应用。某研究性学习小组设计用2，6-二氯酚靛酚标准溶液测定油白菜样品中维生素C的含量。2，6-二氯酚靛酚钠盐（C12H6O2NCl2Na）呈蓝色，酸化后生成的氧化型2，6-二氯酚靛酚（C12H7O2NCl2）呈粉红色，被还原后变为无色的还原型2，6-二氯酚靛酚（C12H7O2NCl2）。
Ⅰ.配制2，6-二氯酚靛酚标准溶液
用2，6-二氯酚靛酚钠盐固体配制450mL0.010mol•L-1，2，6-二氯酚靛酚标准溶液的步骤如图所示：
（1）在配制过程中必要的仪器有烧杯、玻璃棒、胶头滴管、电子天平和 500mL容量瓶500mL容量瓶；检验操作④所用仪器是否漏水的操作是 向容量瓶中注入适量水，塞好瓶塞，倒置，观察瓶塞周围是否漏水，如不漏水，则正置容量瓶，将瓶塞旋转180°，再重复上述操作向容量瓶中注入适量水，塞好瓶塞，倒置，观察瓶塞周围是否漏水，如不漏水，则正置容量瓶，将瓶塞旋转180°，再重复上述操作。
（2）经计算，需2，6-二氯酚靛酚钠盐固体的质量为 1.451.45g。
（3）此实验中玻璃棒的作用是 搅拌、引流搅拌、引流。
（4）下列操作不会对所配得的2，6-二氯酚靛酚标准溶液的浓度产生影响的是 AA（填标号）。
A.容量瓶用蒸馏水洗净，没有烘干
B.操作③没有用蒸馏水洗涤烧杯2～30.010mol•L-1次，并转移洗涤液
C.操作⑤仰视容量瓶的刻度线
D.操作⑥后，发现液面略低于刻度线，再滴加少量蒸馏水使液体凹液面的最低处与刻度线相平
Ⅱ.制备维生素C提取液
称取20g洗净的油白菜，向其中加入10mL酸化的蒸馏水（每10mL蒸馏水中加入10%盐酸1滴），用榨汁机榨成糊状，再用四层纱布过滤，反复抽提2～3次（纱布可用少量酸化的蒸馏水洗几次），合并滤液（滤液浑浊可离心分离），定容至50mL备用。
Ⅲ.测定维生素C的含量
取25.00mL维生素C提取液于锥形瓶中，加入5mL10%盐酸，再用的2，6-二氯酚靛酚标准溶液滴定，反应原理可表示为C6H8O6（抗坏血酸）+C12H7O2NCl2（氧化型2，6-二氯酚靛酚）→C6H6O6（脱氢抗坏血酸）+C12H9O2NCl2（还原型2，6-二氯酚锭酚）。滴定至终点时共消耗2，6-二氯酚靛酚标准溶液6.00mL。
（5）2，6-二氯酚靛酚标准溶液应该用 酸式酸式（填“酸式”或“碱式”）滴定管盛装。
（6）该油白菜样品中维生素C的含量为 105.6105.6mg•100g-1。
【考点】探究物质的组成或测量物质的含量．
【答案】500mL容量瓶；向容量瓶中注入适量水，塞好瓶塞，倒置，观察瓶塞周围是否漏水，如不漏水，则正置容量瓶，将瓶塞旋转180°，再重复上述操作；1.45；搅拌、引流；A；酸式；105.6
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：3引用：2难度：0.5
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