食物保存不当很容易发霉，这是空气中的霉菌在食物表面大量繁殖导致的。某校生物兴趣小组探究“霉菌的生活受哪些非生物因素的影响？”，实验如下：
实验器材：新鲜的未添加防腐剂的面包一块，洁净的培养皿3个，滴管，清水，冰箱，烤箱，放大镜。
实验操作：将面包平均分成三等份，用烤箱烘干，分别放入培养皿中，再将装置按如下表所示步骤进行处理（其他条件都相同）。3天后观察，记录。
| 装置 | 甲 | 乙 | 丙 | |
| 实验步骤 | ① | 滴加适量的水，保持面包潮湿 | 不滴加水 | 滴加适量的水，保持面包潮湿 |
| ② | 在同一环境的空气中暴露30分钟后，将培养皿加盖 | |||
| ③ | 26℃室温培养 | 26℃室温培养 | 0℃低温培养 | |
| 实验结果 | 发霉 | 不发霉 | 不发霉 | |
2
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组对照实验。（2）如果选甲、乙两个装置作对照，得出的结论是：霉菌生长需要
潮湿
潮湿
的环境。（3）如果要探究“温度是影响霉菌生长的非生物因素”，则应选的装置是
甲和丙
甲和丙
装置。（4）本实验设计中，乙与丙不能形成一组对照实验，原因是
变量不唯一，有水分和温度两个变量
变量不唯一，有水分和温度两个变量
。（5）为了提高实验结果的可靠性，避免出现偶然性，该实验还应进行
重复
重复
实验。（6）霉菌细胞没有
叶绿体
叶绿体
，因此需要依靠现成的有机物生活。【考点】检测不同环境中的细菌和真菌．
【答案】2；潮湿；甲和丙；变量不唯一，有水分和温度两个变量；重复；叶绿体
【解答】
【点评】
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发布：2024/10/3 9:0:2组卷：38引用：1难度：0.4
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1．如图所示，保存不当的面包很容易发霉。霉菌的生活受哪些环境因素的影响呢？某兴趣小组进行了探究，实验操作及结果如下表。
（1）霉菌与细菌在细胞结构上的最大区别是组别 实验处理 实验操作 恒温培养（1周） 实验结果 甲 将质量、大小、形状相同的四块面包片分别放入四个大小相同的玻璃瓶中，经过高温处理后待用。 加入少量清水，将瓶口塞紧 25℃ 发霉 乙 加入少量清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发霉 丙 不加清水，将瓶口塞紧 25℃ 不发微 丁 不加清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发得 。
（2）甲与乙两组实验探究的问题是对霉菌生活的影响。
（3）对比两组实验的结论是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究实验对我们保存食品的启示是有利于食品的长时间储存。发布：2025/1/16 8:0:1组卷：4引用：0难度：0.5 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”于是，他打算做如下探究．请你和他一起做：（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂猪肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：．
（3）制订计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆盖有纱布，B碗碗口要，然后将两碗置于相同环境（有苍蝇）．连续几天进行观察、记录A、B两碗中猪肉的变化情况．
（4）实施计划：（略）
（5）分析结果，得出结论：．
（6）以上实验设置的变量是，实验用的两个玻璃碗必须大小相同的目的是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：8引用：2难度：0.3 -
3．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个同样大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞开（设制实验），然后将两碗置于相同环境（有苍蝇），连续几天进行观察，记录A、B两碗中猪肉的变化情况
（4）实施计划
（5）得出结论：．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：7引用：1难度：0.5
